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Autora: Lcda. María Antonieta Ciancia, Licenciada en Nutrición y Dietética con postgrado en Nutrición Clínica.
Es un libro de gran ayuda tanto para el paciente como para el profesional de la Nutrición, ya que pueden llevar a cabo el plan alimentario de una manera más fácil, agradable y balanceada, por las recetas aquí reseñadas.
Incluye: Sopas, Cremas y Otros, Carnes, Pollos y Pescados, Vegetales, Postres, Salsas y Aderezos y Bebidas, además cada receta aporta información nutricional; también encontrarás información sobre lo concerniente a una buena alimentación, tips para adelgazar y tabla de contenido calórico de postres, alimentos para untar, comidas rápidas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Encontrarás recetas sanas y saludables, bajas en calorías y de sabor delicioso. La variedad de platos que este libro ofrece, pueden ser consumidos por pacientes con diabetes, elevaciones de colesterol y/o triglicéridos séricos, así como por todas aquellas personas que cuidan su figura y su salud.
La sola lectura de éste libro, despierta el deseo de adelgazar, lo cual es ya una ventaja, tanto por lo que ser refiere a su salud personal como a sus actividades sociales.
Esperando que lo disfruten. ¡ Buen provecho !.
Dimensiones: 21x15cm. 77 páginas (incluye fotografías a color).
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